Patente da UNESPAR é apresentada no Paraná Faz Ciência 2026!

A inovação desenvolvida na Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) ganhou destaque no Paraná Faz Ciência 2026, durante a programação da Arena Vitrine Tecnova.

A professora doutora Ariane Maria Machado de Oliveira, coordenadora do Escritório Local da Agência de Inovação Tecnológica (AGITEC/UNESPAR) do campus de Paranavaí, representou o professor Fernando Henrique Lermen na apresentação da patente BR 102020017972-1, concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em agosto de 2026 à UNESPAR e à Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

 A tecnologia consiste em um revestimento desenvolvido a partir de fécula de mandioca modificada, capaz de prolongar a conservação de frutas após a colheita, contribuindo para a redução do desperdício de alimentos.

Nos testes realizados, peras e laranjas revestidas apresentaram aumento de aproximadamente 34 dias no período de conservação, mantendo condições adequadas para o consumo.

 A pesquisa teve origem em um projeto de iniciação científica na UNESPAR e, atualmente, a tecnologia está em processo de licenciamento junto a uma empresa, aproximando o conhecimento científico do setor produtivo.

 Uma conquista que demonstra como a pesquisa, a inovação e a proteção da propriedade intelectual podem gerar soluções com impacto na sociedade!